Adadua bumbu rebusan kikil yang disarankan oleh Holik, yaitu bumbu kuning dan rempah biasa. Menurut Holik, bumbu kuning bisa dipakai apabila ingin membuat olahan kikil bercita rasa pedas. "Bumbu kuning misalkan bawang merah, bawang putih, kunyit itu dihaluskan. Itu buat merebus kikil mentahnya sebelum diproses ke yang lain," tutur Holik. Caramembuat: 1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk sampai wangi. 2. Masukkan ebi, udang basah, aduk rata masukan nangka, air, penyedap masak sampai air agak menyusut atau bumbu sudah meresap. 3. Baru masukkan santan, kecilkan api, aduk terus sampai mendidih dan angkat . 9. Gulai nangka petai. foto: Instagram/@eunice Takterkecuali resep masakan ikan patin bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Untuk menghasilkan sebuah masakan yang istimewa, bahan dan bumbu yang digunakan tak boleh sampai ada yang dilewatkan. Bumbu untuk masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan: 1. 5 lembar daun jeruk. 2. 1 lembar daun salam. 3. Lengkuas seukuran 2 sentimeter Koreksirasa. Masak hingga air menyusut. Gulai ikan patin tanpa santan siap disajikan. Baca Juga: 3 Variasi Resep Sop Ikan Patin Mudah untuk Dinikmati Bersama Keluarga. Manfaat Ikan Patin untuk Kesehatan. Menurut data penelitian di Bogor di tahun 2015, permintaan Panganisius sp., atau ikan patin, di Indonesia telah mencapai 700 ton per bulan. .

cara masak ikan patin bumbu kuning tanpa santan